Weißburgunder

Nr. 5

Genau so, wie man sich einen guten Burgunder vorstellt, ist er herangereift. Er präsentiert sich nussig, karamellig, buttrig, mit einer reifen, vollen Pinot-Frucht und wird begleitet von einer weichen und harmonischen Beerensäure. Gut ausbalanciert, mineralisch komplex und mit einem zarten Schmelz verwöhnt unser Wein Ihren Gaumen. Bei Tisch: Zu hellem Fleisch, Aufläufen und leckerem Käse.

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Blanc de noir

Nr. 6

Blanc de Noir gleich der Weiße vom Dunklen. Dunkel die Trauben, nämlich Spätburgunder, weiß der Wein, weil direkt gekeltert (gepresst). So erreicht man die Frische und Leichtigkeit eines Weißweines und das Aroma und Bukett der Rotweintraube. Mit einer leichten Note nach süßlichen Blüten und Mandelduft. Zur leichten Küche Fingerfood und wie Sie ihn am Liebsten mögen.

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Rotling

Nr. 25

Unser fruchtig leichter Balkon- und Terrassenwein. Ach, wie freuen wir uns auf den Sommer! Mit einer herrlichen Harmonie an Fruchtigkeit, erreicht durch das Zusammenspiel roter und weißer Trauben. Erfrischend, säurearm, süffig, mit leichten Nuancen von Erdbeeraromen. Unkompliziert und von einer heiteren Art. Leicht gekühlt empfehlen wir ihn zu Salaten und Gegrilltem. Pizza, Pasta und einfach pur.

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Mo-Secco Rosé

Nr. 16

Das ist Lebensfreude pur! Die leichte Kohlensäure belebt, beschwingt
und erfrischt zugleich. Zarte Aromen erinnern uns an rote Sommerfrüchte
wie reife Erdbeeren und fruchtige Himbeeren. Zu kleinen Appetithäppchen,
zur Gartenparty und unter Freunden.

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Regent

Nr. 28

Dieser Wein gedeiht in unserer guten Weinbergslage Hamm. Im Aroma liegen dunkle Wildbeeren wie Holunder, Brombeere und Schwarzkirsche. Vollmundig, saftig, kräftig, schmackhaft und mit vollem Körper. Gelagert und gereift in alten Eichefässern, darin wurde er weich und rund, dadurch sehr ausgewogen. Unsere Tischempfehlung: Zu Wildgerichten, Rindfleisch, kräftigem Käse, frischem Stangenweißbrot, Oliven und Pasta. Ein Weingenuss zur Entspannung am Feierabend und unter guten Freunden.

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Winzer-Riesling Qualitätswein

Nr. 3

Kräftig und vollmundig mit einer feinen Rieslingwürze, ein Wein wie Brot und Butter - für den täglichen Genuss. Verfeinern Sie hiermit Ihre Kochkünste, oder zur Erfrischung als erquickende Weinschorle.

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Edition von den Terrassen Riesling Qualitätswein

Nr. 7

Dieser Wein stammt aus unserer Terrassenlage Hamm. Schon die Römer gaben diesem Berg seinen Namen: hamus = Haken, dort wo der Fluß um den Berg herum einen Haken schlägt. Hier finden wir im vielschichtigen Schiefer viele Versteinerungen aus unserer Erdgeschichte. Und diesem mineralischen Schiefer verdanken wir die Fruchtigkeit, Lebendigkeit und Heiterkeit, Gehalt und Fülle dieses tollen Rieslingweines. Ein Wein im Wesen wie sein Winzer Edi (Eduard), erfrischend, erquickend, lebendig und positiv. Bei Tisch: Zu Spargel, Fleisch- und Fischgerichten. Beim Vorjahrgang: Berliner Weintrophy in Gold, aber leider ist davon schon alles ausgetrunken.

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Röttgen Riesling Spätlese

Nr. 9

Der Name Röttgen stammt von Roden. Dieses Bergmassiv Winningens wurde als jüngstes mit Weinstöcken bepflanzt. Ein Ein leuchtendes Gelb mit leichten grünlichen Rieslingreflexen begeistert das Auge. Der Gaumen wird verwöhnt mit einem delikaten Duft nach weißem Pfirsich, reifen Apfelaromen und frischen Zitrusnuancen. Ausgewogen und ausgeglichen, frisch, stoffig, gehaltvoll und feinrassig, genau so, wie man sich einen hochwertigen Riesling vorstellt. Unser Wein verschönert Ihre wohlverdienten Feierabende und wird sicherlich auch von Ihren Freunden und Geschäftspartnern hoch geschätzt. Passt gut zu allem, was aus dem Meer stammt und zu dunklem Fleisch.

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Uhlen Riesling Qualitätswein

Nr. 10

Wo Reben bis in den Himmel wachsen, dort gedeihen hervorragende Weine mit einem besonderen Bukett und Aroma, das uns an tropische Früchte erinnert. Herrlich, was die Natur uns schenkt! Die Steine und Felsen in den Weinbergen sind unser Reichtum, denn sie geben ihre Mineralien an die Wurzeln der Rebstöcke frei. Diese nehmen sie auf und transportieren die Mineralien in die Trauben, wodurch ein einzigartiges natürliches Bukett und Aroma entsteht, für das unsere Terrassenweine so beliebt und berühmt sind. Ein Wein voller Lebensfreude und Genuss! Mit der unverwechselbaren Handschrift des Rieslings: Rasse und Fruchtigkeit. Berliner Weintrophy in Gold, international anerkannte Prämierung.

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Domgarten Riesling Qualitätswein

Nr. 12

Kräftig, würzig, saftig und harmonisch, denn er ist angenehm ausgewogen in Weinsäure und Beerensüße. Mit dem unverwechselbaren Charakter eines Moselrieslings. Unser Wein begeistert mit den süßlich-herben Düften des Frühlings nach jungem Grün, zarten Blüten und kräftigen Kräutern. Genussvoll zum verdienten Feierabend und Klönen unter Freunden. Probieren Sie ihn auch zu Pasta, Käse, Baguette und Oliven. Berliner Weintrophy in Gold, international anerkannte Prämierung.

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Weinhex Riesling Qualitätswein

Nr. 18

Ein leichter, beschwingter und fruchtiger Riesling. Gut gekühlt für den Garten, die Grillparty und den Feierabend. Milde Fruchtsäure, kombiniert mit dezenter Traubensüße. Ein Wein zum Feiern, Klönen und für viele Gelegenheiten. Probieren Sie mit ihm einmal eine fruchtige Bowle mit frischen Erdbeeren und Maikräutern.

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Brückstück Riesling Qualitätswein

Nr. 19

In der kleinsten Weinbergslage von Winningen wächst dieser rassige und interessante Riesling. Unser Weinberg liegt gut geschützt gegen rauhe Ostwinde und starke Temperaturwechsel in einem Taleinschnitt. Hier wird es im Sommer richtig heiß und auch das Frühjahr verspricht angenehme Temperaturen. Talseits von der Mosel weht kühlere Luft ein und prägt so die herrliche Fruchtigkeit und Fülle an Aromen. Mit interessantem und ausgewogenem Süße-Säurespiel. Fruchtig und rassig zum Feierabend, auf dem Balkon. Zu Geflügelgerichten, Frischkäsevariationen, Oliven und Brot.

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Brückstück Riesling Spätlese feinherb

Nr. 14

Unser Wein mit viel Rasse und Klasse, denn seine feine Beerensäure tanzt auf Ihrer Zunge und die dezente Fruchtsüße grüßt perfekt Ihren Gaumen. Ein Wein mit einer ganz langen und sanften Gärung, wodurch eine besonders schöne Fruchtigkeit und Fülle entstand. Unsere Tischempfehlung: Zu kräftigem Schimmel- oder Ziegenkäse. Ziegenfrischkäse überbacken mit Mandeln und Honig der zu dunklem und herbem Schokodessert – ein neues Geschmackserlebnis für Sie und Ihre Gäste.

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Hamm Riesling Kabinett

Nr. 8

Mit rassiger und animierender Beerensäure sowie einem ganzen Füllhorn an Rieslingaromen nach frischen, südlichen Citrusfrüchten kombiniert mit feinen Mineralstoffen. Weingenuss pur, z.B. zum wohlverdienten Feierabend, unter guten Freunden und bei Tisch zu kräftigem Fleisch mit heimischem Gemüse und zu leckeren Fischgerichten. Über dieses Weinpräsent freuen sich Ihre Geschäftspartner. Später wird unser Hamm vom neuen Jahrgang abgelöst. Dies ist dann ein Kabinett aus der Lage Brückstück.

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Domgarten Riesling Spätlese

Nr. 20

Steiler als ein Dach, mit optimaler Südausrichtung und leichten Schieferschichten, die sich schnell erwärmen, dort liegt unser Domgarten. Der Name kommt vom früheren Kirchenbesitz. Kerngesundes und hochreifen Lesegut stand am Anfang dieses saftigen und üppigen Rieslings. Mit den reifen Aromen eines ganzen Früchtereigens, gepaart mit der typischen Rieslingwürze. Ein Wein zum Genießen, für sich alleine oder in trauter Zweisamkeit. Auch lecker zu Schafs- und Ziegenkäse, dunklen Desserts und herben Schokoladenverführungen.

2013 war uns leider keine ausreichende Erntemenge dieses
hervoragenden Weines vergönnt, sodaß wir nur noch über Restmengen
des 2012ers verfügen. Wir hoffen auf das kommende Jahr!

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Mo-Secco Riesling Perlwein

Nr. 15

Mit der Leichtigkeit des Seins. Lassen Sie sich entführen und beflügeln von seiner Frische und seinem jugendlichen Reiz! Spritzig, erfrischend und wohltuend. Mit feiner, spritziger Rieslingfrucht und dezenter Kohlensäure. Zum Verwöhnen Ihrer Freunde, für sich alleine oder zu zweit, am späten Vormittag, als Aperitif und Abendbegleiter.

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Riesling Sekt brut

Nr. 2

Ebenso mit Flaschengärung und von Hand abgerüttelt, traditionell herb, kräftig und ausdrucksstark. Ein Genuss, um sich und andere zu verwöhnen.

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Riesling Sekt trocken

Nr. 1

Hergestellt nach der klassischen Flaschengärung und deshalb mit einer intensiven und feinen Perlung. Schönste Inspirationen für die Welt Ihrer Sinne.

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Rivaner Qualitätswein trocken

Nr. 4

Anheimelnd und schmeichelnd läuft dieser super Tropfen Ihre Kehle hinunter. Er ist geprägt von einer wunderbaren Fülle und Fruchtigkeit nach blumigen und kräftigen Aromen sowie einer weichen Beerensäure. Unsere Tischempfehlung: Zu jungem Frühlingsgemüse, hellem Fleisch, Grillgerichten und leichten Salaten.

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Rivaner Qualitätswein feinherb

Nr. 13

Fruchtig, leicht und beschwingt wie laue Frühlingstage, im Duft fein und dezent wie Wildrosen und mit einer weichen Traubensäure, so präsentiert sich unser Wein in Ihrer Nase und an Ihrem Gaumen. Genießen Sie ihn zu Käse oder herzhaftem Abendbrot sowie auf Balkon und Terrasse und natürlich einfach so aus purer Lust am Leben.

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Rivaner Traubensaft

Nr. 11

Reiner Saft aus unserem eigenen Lesegut. Mineralstoffreich, gesund und vitalisierend. Ohne Konvervierungsstoffe. Tringenuß für Groß und Klein.
Besonders erfrischend mit einem Schuß Sprudelwasser.

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Blauer Spätburgunder Ikarus

Nr. 26

Fruchtig, leicht und süffig, mit einer dezenten, ausgewogenen Traubensüße und schönen Aromen nach dunklen Früchten. An heißen Tagen auch gekühlt zu genießen, alleine, zu zweit und unter Freunden beim Feiern. Angebaut für uns von unserem Winzerfreund Walther aus Rheinhessen und durch uns gefüllt auf Weinflaschen. Leicht und unbeschwert genießen, ein Wein zum Feiern und Klönen.

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Blauer Spätburgunder Terra

Nr. 27

Rubinrot in Ihrem Weinglas, samtig und weich zu Ihrem Gaumen, das ist unser Spätburgunder. Mit herrlichen Aromen nach dunklen Früchten wie Schwarzkirsche, Brombeere und reifen Sauerkirschen. Bis zur Abfüllung gelagert und gereift in alter Eiche. Unsere Empfehlung zur leichten Küche, zum Grillen, zu Salaten, leckerem Käse mit Oliven und Brot oder einfach pur.

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